انعقد المؤتمر العالمي للتخمير (WBC باختصار) في دنفر بالولايات المتحدة الأمريكية في الفترة من 13 إلى 17 أغسطس.هذا المؤتمر هو تجمع كبير لا مثيل له لصناعة البيرة في جميع أنحاء العالم.ويقام كل 4 سنوات.ذهب المدير العام لشركة CGBREW السيد لي للمشاركة في هذا المؤتمر مع دكتور كوي من مركز تكنولوجيا البيرة CG في جامعة تشيلو للتكنولوجيا.
استمع السيد لي باهتمام إلى معظم التقارير ، وبعد ذلك تواصل مع العديد من الممثلين الدوليين من مختلف الصناعات واكتسب الكثير.
باستثناء شركة CGBREW ، يضم الوفد الصيني أيضًا جامعة Qilu للتكنولوجيا ، ومعهد البحوث الصناعية لتخمير الطعام الصيني ، ومجموعة Tsingtao Beer Group ، وجامعة Jiangnan ، وشركة Qingdao Yashide Trading Company.
خلال فترة WBC 2016 ، زار السيد لي 4 مصانع بيرة يدوية في سانت دييغو ، بما في ذلك Rock Bottom و Ballast Point و Stone و Green Flash ، كما زار Big brewery Coors في دنفر.تذوق السيد لي وممثلين آخرين العشرات من أنواع البيرة الحرفية المختلفة في الولايات المتحدة الأمريكية ، تقديرًا لإبداعها وحريتها وتخصصها في النكهة.
اعترف السيد Li باجتماع في شركتنا بعد عودته من الزيارة في الولايات المتحدة الأمريكية لنقل جوهر التجربة في الولايات المتحدة الأمريكية.ونعتقد أن خدمة الإنتاج والمبيعات لدينا ستحقق مزيدًا من التقدم تحت قيادة مديرنا العام.
الوقت ما بعد: أكتوبر-29-2020