تحظى البيرة المخمرة ذاتيًا بشعبية كبيرة بين المستهلكين.كثير من الناس يريدون صنع البيرة المخمرة بأنفسهم.ما الذي يجب تحضيره لتخمير معدات البيرة الصغيرة؟
أولاً ، ابحث عن موقع مناسب لصنع النبيذ
الشيء الأكثر أهمية هو أننا نحتاج إلى إيجاد مكان مناسب لإنتاج البيرة لدينا.بشكل عام ، معدات البيرة الصغيرة والمتوسطة الحجم تغطي مساحة من 8 متر مربع إلى 40 أو 50 متر مربع.
معدات البيرة الحرفية الصغيرة
ثانيًا ، قم بشراء مجموعة من معدات التخمير عالية الجودة
عند شراء معدات البيرة ، يمكنك الرجوع إلى سعر العديد من العلامات التجارية للمصنعين.السعر العام للمعدات الصغيرة ميسور التكلفة نسبيًا ، مثل معدات التخمير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والسعر المنخفض ، وعمر الخدمة الطويل للمعدات ، والتشغيل البسيط والسريع ، وتكلفة التخمير المنخفضة ، وهو الاختيار الرسمي لبيرة التخمير الفردية .حدد المعدات الرئيسية ، ولكن أيضًا لشراء بعض المعدات الداعمة الأخرى ، مثل التخمير ، فإن خط التخمير هو العناصر الضرورية لتخمير البيرة ، ويجب الانتباه إلى الشراء.
ثالثًا ، شراء نظام تكسير المواد الخام
يشتمل نظام تكسير المواد الخام على جزأين: تكسير الشعير وتكسير المواد المساعدة ، وتنقسم طرق التكسير إلى تكسير جاف وسحق رطب.
رابعًا ، لا تنسَ خط التخمير
نقول إن خط تخمير البيرة يشمل نظام هرس تخمير البيرة ، ويتكون نظام هرس البيرة بشكل أساسي من وعاء الهرس ، ووعاء المعجون ، وخزان المرشح ، ووعاء الغليان ، وخزان الترسيب ، ومعدات إضافة القفزات ، وما إلى ذلك.
مزايا أداء معدات البيرة الصغيرة محلية الصنع:
1. مع نظام التنظيف CIP المثالي ، فإن تنظيف المعدات يكون مريحًا وشاملًا.
2. من السهل تفكيك ، تجميع ، نقل ، وتحويل معدات البيرة التي يتم تخميرها ذاتيا.
3. يجب أن يكون التصميم العام للمعدات وخطوط الأنابيب لمعدات البيرة التي يتم تخميرها ذاتيًا جميلًا وسخيًا ، وآمنًا ومريحًا للتشغيل.
4. خط الأنابيب وتصميم معدات البيرة ذاتية التخمير ليس لهما زاوية ميتة ، ويتم استخدام المضخة بمقاومة الأحماض والقلويات ، ومقاومة درجات الحرارة العالية وقدرة امتصاص الأكسجين المنخفضة.
5. يمكن ضبط مستوى معدات البيرة التي يتم تخميرها ذاتيًا ، والأداء مستقر ، ولا يوجد أي تسرب ، أو خطر ، أو تشغيل ، أو انخفاض ، ولا تسرب للبخار.
6. يمكن لمعدات البيرة الخاصة بنا أن تلبي متطلبات عملية التخمير النقية.
الوقت ما بعد: يوليو 01-2021